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劳动节快乐|走进企业,走近劳模——青岛六中组织部分教工参观考察优秀企业

发表时间:2019-05-02 阅读次数:403


习近平总书记指出,要建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,这是新时代的国家召唤。

在五一国际劳动节到来之际,让我们把目光聚焦到岛城的劳动者身上。2019年4月30日上午,青岛六中党总支副书记陈同法和工会主席张霞带领学校部分党员、工会委员和青年教工团员,一同走进青岛琅琊台集团下属的精酿金啤体验馆进行参观考察学习。

青岛琅琊台集团副总裁、山东省劳动模范郝平和青西金啤的经理徐志梅一起接待了我们。首先,徐经理带领老师们参观了青西金啤精酿体验馆——由青岛琅琊台集团与西海岸啤酒文化集团共同筹建的新区重点项目之一,详细介绍了金啤的制造流程及发酵工艺,品鉴了味道浓郁、风味多样的经典精酿啤酒。老师们纷纷感叹一分劳动一分收获,酿酒师们精湛的技艺和追求极致的匠心,是这美酒不可或缺的灵魂。

紧接着一行人来到啤酒文化博物馆,这里浓缩了世界啤酒文化精髓,从世界啤酒历史,啤酒常用工艺到啤酒在生活中体现的文化,在青岛的历史与情怀,大家都深深感受到啤酒带给人们的快乐和激情。

座谈中,郝总热情又自信地为老师们介绍了青岛琅琊台集团的企业和精酿啤酒产品的文化与展望,她强调琅琊台集团的磅礴发展主要得益于多年来始终秉承“为全社会和广大消费者创造健康美好生活”的企业使命,倡导以“绿色、安全、健康、可持续”为主题的产品文化,以及琅琊台集团的“感恩、责任、诚信、奉献”的核心价值观,抢抓青西新区发展蓝色海洋经济重大战略机遇,不断加强科技创新和产业升级。

陈书记有感而发:无论是企业还是学校,都要保持着对自己这份职业的尊敬和热爱,这样才能发自内心的不断钻研,爱岗敬业,无私奉献,弘扬精益求精的工匠精神。

团委副书记庄浩说:“五一”国际劳动节和“五四运动”一百周年纪念日来临之际,能走进优秀企业与省劳模近距离接触深感万分荣幸,在深入了解了琅琊台集团的发展历程和省劳模的成长经历后感受颇深,深知作为一名青年教师和共青团干部就应该以身边的楷模为榜样,立足岗位,脚踏实地,努力提高自己的教育教学水平和实践能力,关心关爱学生成长,为教育和共青团事业贡献自己的一份力量。

生物教研组组长赵天军老师,则从专业角度说出了他的体会:

喝了那么多年的啤酒,并身在啤酒之城,还真不了解啤酒之内涵。今天先从大麦小麦的区别开始,了解了前发酵的酵母繁殖期、起泡期、高泡期、落泡期和泡盖形成期,然后进入后发酵过程,用专业术语讲就是先有氧呼吸后无氧呼吸,最后再使用当前比较先进的工艺技术进行后序加工。整个操作区就没有几个人,现代发酵设备之先进,已非巴斯德时期能比,大家到知道啤酒花,你可清楚是何种植物吗?  

     这就是蛇麻草,见识一下吧


     如今再端起啤酒,一定会联想到科技的进步,文化的发展,岛城啤酒节的连带效应……


 

 物理教研组长任嵘说:今天有幸参观了琅琊台集团的啤酒博物馆,在参观中学到了很多关于啤酒方面的知识,也了解了啤酒的悠久历史,开阔了眼界,最后认真聆听了集团领导也是省劳模的郝总的介绍,从中了解到了他们企业的文化以及员工的辛勤付出,有时候员工们忙起来每天只睡几个小时,但员工们的企业荣誉感和自豪感很强,让我深受感动,受益匪浅。

 

劳动者是最美丽的

祝大家节日快乐!

    

 

供稿:张源恒

摄影:韩克强